Almidón de Arruruz sin Gluten Bob’s Red Mills

Descripción

Arrurruz es un almidón de fácil digestión extraído de las raíces de la planta de arrurruz, Maranta arundinacea.

No contiene gluten y se puede utilizar como sustituto directo de la maicena para las personas con alergia al maíz. No tiene sabor propio, por lo que se puede usar para espesar cualquier salsa, sopa, guiso o pudín.

Úselo para hornear sin gluten para texturas ligeras y delicadas.