Couscous Dorado Bob’s Red Mills

Descripción

El cuscús es un plato tradicional del norte de África y del Medio Oriente elaborado con sémola precocida molida gruesa, el rico endospermo extraído del trigo duro. Piense en ello como pequeñas pastas. Luego, recuerda que la cocina está «lista para la mesa» en escasos 5 minutos.

Nuestro cuscús dorado tiene un sabor ligeramente a nuez y una textura abundante. El cuscús dorado es rico en proteínas y puede ser una deliciosa alternativa a las pastas tradicionales y el arroz blanco. Úselo como cama para estofado, carne o verduras (como lo hacen los marroquíes), revuelva en ensaladas o úselo como entrada con su salsa de pasta favorita.

Absorberá los sabores de las especias o salsa que estés usando, haciéndolo versátil para la mayoría de platos con los que usarías arroz u otras pastas. También se puede combinar con frutas, almendras, canela y azúcar para un postre sencillo.