Descripción

Farro es uno de nuestros granos antiguos más populares y un pariente del trigo moderno. Era un pilar de la dieta diaria en la antigua Roma y sigue siendo un alimento e ingrediente popular en Italia en la actualidad. Farro es abundante y masticable, con un rico sabor a nuez. Utilizar en sopas, guisos, ensaladas y pilafs.

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