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Descripción
El psyllium, planta originaria de la India, es una fibra soluble derivada de las semillas de Plantago ovata también conocida como zaragatona. El psyllium es rico en fibra (soluble) Debido a su excelente solubilidad en agua, el psyllium puede absorber líquido y convertirse en un compuesto viscoso y espeso que resiste la digestión en el intestino delgado.
Modo de uso
Disolver de 1 a 2 cucharadas de café (5/10g) una vez al día, en un vaso de agua o zumo. Consumir inmediatamente para evitar que la mezcla se gelatinize. Después de su toma se recomienda la ingesta de otro vaso de agua o zumo. También puede utilizarse para enriquecer diversas recetas de panadería y repostería.
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