Goma Guar
₡9,000.00
La goma guar es una sustancia similar a la harina hecha de la semilla de una planta nativa del sudeste asiático.
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Descripción
Use pequeñas cantidades como espesante y emulsionante para salsas y aderezos, o como aglutinante y potenciador de volumen para productos horneados. Es un ingrediente popular para hornear sin gluten.
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