Goma Guar

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La goma guar es una sustancia similar a la harina hecha de la semilla de una planta nativa del sudeste asiático.

Availability: 1 disponibles SKU: 039978025548 Categoría: Etiqueta:

Descripción

Use pequeñas cantidades como espesante y emulsionante para salsas y aderezos, o como aglutinante y potenciador de volumen para productos horneados. Es un ingrediente popular para hornear sin gluten.

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